Poleć znajomym

Ogórki małosolne

Jak zbierać punkty?

Autor: (4550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Świat moich smaków

Małosolne, obok chłodnika, to pozycja obowiązkowa w mojej letniej kuchni. Są pyszne zarówno same, a także jako dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek. Jako, że znad Rospudy przywiozłam pół bagażnika kiełbasy z dziczyzny - małosolne stworzyły z nią odlotowy duet (oczywiście wsparty kromeczką domowego chleba). Niebo w gębie!

Składniki

  • 1 kg ogórków
  • 1 litr wody
  • 1 łyżka soli (z lekką górką)
  • 5 ząbków czosnku
  • 1/2 cebuli
  • kilka gałązek kopru
  • kawałek korzenia i kilka liści chrzanu
  • garść czerwonego pieprzu

Sposób przygotowania

  1. Umyte ogórki układam ciasno w kamiennym garnku. Przetykam przyprawami i zalewam gorącą, osoloną wodą. Przykrywam i zostawiam na 2 dni w ciepłym miejscu.

  2. Gotowe.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.