Omlet z szalotkami, mozzarellą i wędzonym łososiem
Oj, przypadły mi do gustu te omlety! Jest to takie danie, które również sprawdza się w 100 procentach w roli szybkiego obiadu. I w takiej roli wystąpiło dzisiaj :-)
60 min
30 min
Składniki
- Porcja dla 1-2 osób
- 3 jaja
- 2 małe szalotki
- garść koperku
- 1/3 kulki mozzarelli
- 3 plastry wędzonego łososia
- garść kiełek słonecznika
- łyżka oliwy z oliwek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Jajka rozbić z solą, pieprzem, posiekaną szalotką i koperkiem.
Na patelni rozgrzać oliwę, wylać równomiernie jajka i smażyć na niedużym ogniu ok 2 minut. Następnie dodać mozzarellę i smażyć do czasu, aż powierzchnia omleta będzie lekko ścięta (w razie potrzeby przykryć pokrywą, żeby ser się roztopił). Wyłożyć na wierzch łososia, złożyć omleta na pół, zsunąć na talerz i posypać garścią kiełków słonecznika.
Podawać gorące.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
KEDGEREE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I KREWETKAMI KRÓLEWSKIMI
-
Sakiewki z wędzonego łososia z sosem serowym
-
Verrines z wędzonym łososiem, twarożkiem i kiełkami stir-fry
-
Łosoś wędzony, smażony z jajem
-
Ziemniaczano-buraczkowe rosti z wędzonym łososiem
-
ZAPIEKANE JAJKA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM
-
Sałatka La Rosso z wędzonym łososiem .
-
Tatar z wędzonego łososia
-
Smażone kalmary
-
Sakiewki z wędzonego łososia z sosem serowym
-
O! mega burger z łososia i wędzonej makreli
-
Kanapka z wędzonym łososiem i pomidorowym serkiem
Zaloguj się aby dodać recenzję