Poleć znajomym

Pierniczki

Jak zbierać punkty?

Autor: (4550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Świat moich smaków

3 grudnia w Przedszkolu Agatka dzieciaki ruszyły do boju! W ruch poszły wałki, foremki, pędzle, barwniki oraz niezliczona ilość lukru i pierników. Młodzi ludzie z zapałem zabrali się do pracy.... Nad wszystkim czuwała Szanowna Pani Dyrektor (w tym miejscu po raz kolejny składam ogromne podziękowania - cmok cmok) oraz moja skromna osoba. Zabawa była przednia - niejeden chciałby się znaleźć na naszym miejscu... Zrobiliśmy kawał dobrej roboty! Któż nie chciałby mieć takich pierniczków na choince???

Składniki

  • 900 g mąki pszennej
  • 2 jaja
  • 200 g miękkiego masła
  • 300 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki sody
  • 4 łyżeczki kakao
  • 3 kopiaste łyżki miodu
  • 1 torebka przyprawy korzennej (najlepiej bez dodatku mąki i cukru)

Sposób przygotowania

  1. Masło, cukier i miód ucieramy na puszystą masę. Do jednolitej masy dodajemy jajka.W drugiej misce mieszamy mąkę, sodę, kakao i przyprawę - mieszankę dodajemy stopniowo do masy jajecznej i mieszamy mikserem do połączenia na wolnych obrotach. Powstałe luźne ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na min. 1 godzinę (dzięki temu zgęstnieje i da się łatwo wałkować). Gotowe ciasto wałkujemy, podsypując mąką i wycinamy pierniczki. Ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 8-10 minut w temp. 180C.

  2. Wystudzone pierniczki dekorujemy lukrem z białek i cukru.

  3. Zdjęcia: Michał ZŁO Złonkiewicz

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.