Poleć znajomym

Placki z cukinii z serem cheddar

Jak zbierać punkty?

Autor: (4550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Świat moich smaków

Smaczne, lubiane również przez dzieciaki. Dobre w towarzystwie kubka maślanki. Nie jest to najbardziej "cukiniowa" pora roku, ale takie słoneczne placuszki może choć trochę pomogą nam przegnać tą niekończącą się zimę....

Składniki

  • (porcja na ok 15 placuszków)
  • ok 500 g cukinii
  • 100 g sera cheddar (lub innego żółtego)
  • 2 jaja
  • 5 łyżek mąki
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 3 ząbki czosnku
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól, pieprz
  • olej do zmażenia

Sposób przygotowania

  1. Cukinię i ser zetrzeć na grubej tarce. Cukinię posolić i zostawić ok 15 minut, żeby puściła sok. Odcisnąć.

  2. Wymieszać jajka ze startym serem, wyciśniętym czosnkiem, mąką, proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem, cukinią i posiekaną natką pietruszki.

  3. Rozgrzać olej na patelni. Łyżką formować placuszki. Smażyć do zrumienienia ok. 2-3 minut z każdej strony.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.