Poleć znajomym

Sałatka z awokado, pomarańczy i cykorii

Jak zbierać punkty?

Autor: (4550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Świat moich smaków

...Zapraszam na wiosenną, bardzo soczystą sałatkę z awokado, cykorii i pomarańczy. Jest świetna jako towarzyszka do głównych dań, a sama w sobie z dodatkiem dobrego sera solankowego jest rarytasem, którym pogardzić się nie da :-) (na podstawie przepisu Roberta Sowy)

Składniki

  • 1 główka cykorii
  • 1 pomarańcza
  • 1 awokado
  • 4 suszone śliwki
  • 25 ml brandy
  • garść świeżej mięty
  • składniki na sos:
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1/2 łyżki sosu rybnego
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 2 suszone śliwki
  • 25 ml brandy

Sposób przygotowania

  1. Suszone śliwki namoczyć w brandy i pozostawić na min 30 minut.

  2. Następnie pokroić i delikatnie wymieszać z cząstkami awokado, pomarańczy i cykorii.

  3. Wszystkie składniki sosu, z wyjątkiem oleju słonecznikowego, zagotować i bardzo starannie zmiksować. Dopiero po ostudzeniu dodać olej i dokładnie wymieszać.

  4. Ułożyć na talerzu, posypać świeżą miętą i delikatnie polać sosem.

  5. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.