Poleć znajomym

Sałatka z cykorią, burakiem i rzeżuchą

Jak zbierać punkty?

Autor: (4550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Świat moich smaków

...W oczekiwaniu na pierwsze oznaki wiosny - sałatka, która pomoże nam w walce z przesileniem i wszędobylskimi wirusami. Cykoria, pieczone buraki, ogórki kiszone, nać pietruszki, rzeżucha - samo zdrowie!

Składniki

  • 1 główka cykorii
  • 1 jabłko
  • 1 pieczony burak
  • 2 ogórki kiszone
  • garść szczypiorku
  • garść natki pietruszki
  • garść rzeżuchy
  • -
  • sos:
  • 200 ml gęstego jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cykorię rozdzielam na osobne listki, moczę 5 minut w zimnej wodzie, osączam i kroję na 1-2 cm kawałki, dodaję pokrojone w kostkę jabłko, ogórki, buraka, posiekaną pietruszkę, szczypiorek i rzeżuchę. Całość polewam sosem i pozostawiam na 10 minut, żeby się przegryzło.

  2. Sałatka dobrze smakuje również z dodatkiem jajka. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.