Poleć znajomym

Zupa jarzynowa z brokułami i czosnkiem niedźwiedzim

Jak zbierać punkty?

Autor: (4550 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Świat moich smaków

Miska zupy jest dobra na wszystko. Domowa. Jarzynowa. Dzisiejsza.

Składniki

  • 2 litry wody
  • 4 pałeczki kurczaka
  • 2 spore marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • kawałek pora
  • 1/2 opalonej cebuli
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżeczka mielonego korzenia lubczyka
  • 150 g brokułów
  • 2 spore ziemniaki
  • garść liści czosnku niedźwiedziego
  • natka rzodkiewki (tak: natka - czyli zielone części!)
  • śmietana (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

  1. Warzywa pokroiłam w kostkę, ugotowałam wywar z mięsa i jarzyn - poza ziemniakami, rzodkiewką, brokułem i czosnkiem (ok 60-90 minut na małym ogniu), następnie dodałam ziemniaki, po czym po 15 minutach dodałam brokuły, a następnie rzodkiewkę. Ostatnie 3 minuty pod końcem gotowania dorzuciłam posiekany czosnek niedźwiedzi. Zabieliłam śmietaną, zdjełam z ognia.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.